18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru
Бесплатная консультация ветеринарного врача

Блог "Кнуты и пряники"

Просмотров всего: 8558

Просмотров за месяц: 28

Красноярск


Отчего зависит наш аппетит?

Блог "Кнуты и пряники" 09.01.2012 17:53
Просмотров:  1930

Фото

Наталья Иванова -дежурная по рубрике.

 

Гликемический индекс.

По сути, это показатель, который определяет изменение содержания глюкозы (сахара) в крови, другими словами, он показывает насколько возрастает содержание сахара в крови в зависимости от того или иного съеденного продукта.

Можно еще сказать, что гликемический индекс отражает с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Гликемический индекс меняется в пределах от 1 до 100. Быстрее всего всасывается в кровь глюкоза, ее гликемический индекс равен 100. 

Чем с большим гликемическим индексом вы съедаете продукт, тем больше глюкозы поступает в кровь. Показатель индекса говорит о том какой процент поставляется продуктом глюкозы в кровь. То есть если гликемический индекс равен 30, то это означает, что 30% углеводов этого продукта превратятся в глюкозу кроови. 

Продукты с высоким гликемическим индексом организм очень быстро усвоит и голод начнет одолевать вас весьма скоро, тогда как продукты с низким гликемическим индексом (менее 55) дадут более длительное насыщение, поскольку достаточный для ощущения сытости уровень глюкозы в крови поддерживается устойчивее. Более того, после еды с высоким гликемическим индексом человеку требуется больше калорий, чем после еды с низким гликемическим индексом.

Отсюда очень важный вывод: продукты с низким гликемическим индексом уменьшают аппетит. Это как раз то, чего хотят добиться все без исключения люди, сидящие на диетах - уменьшить аппетит. 

Еще одно откровение: если на один прием пищи съесть два продукта с низким гликемическим индексом, то голод возникнет значительно позднее и более того, за следующим приемом пищи не будет переедания! Этим механизмом объясняется рекомендация диетологов начинать свой день со сложных углеводов - каш и обезжиренных молочных продуктов, а на перекус вкушать йогурт либо творог и яблоко.

Очень высокий гликемический индекс имеют сахар, мед, сладкие фрукты, хлеб из белой рафинированной муки, все кондитерские изделия и белый рис. Старайтесь избегать этих продуктов. 

Питайтесь правильно и будьте здоровы!



Всего: 7

У меня наверное гликемический индекс более 100,я так люблю сладкое.....:-(

Блог "Кнуты и пряники" - Красноярск

Адрес: Красноярск, .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0

Я снова с вами!! Ноут был в ремонте((((

Блог "Кнуты и пряники" - Красноярск

Адрес: Красноярск, .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0

Я тоже очень люблю сладкое((( Спасибо за полезную информацию!!

Блог "Кнуты и пряники" - Красноярск

Адрес: Красноярск, .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0

Девочки, в моей семье поступил звоночек. Мой муж попросил помощи. Началась отдышка, стало болеть сердечко. Ну что я сегодня приготовила ему вкусный и безопасный ужин. Делюсь опытом и жду от вас советов.
Ужин: кура на гриле без кожи ( он не может пока без мяса вечерами)+ салат приготовила из свежей капусты+моркови все на крупной терке, туда порвала листья салата, чуь посолила и сделала к нему из сметаны 10 % и горчицы чуть. Жду, сейчас прийдет. Надеюсь он наестся. Утром будет каша ему и кофе пока сладкий. Не может без сахара. Себе на завтра потушила свежую капусту с куринным и сварила горох с морковью и луком.

Блог "Кнуты и пряники" - Красноярск

Адрес: Красноярск, .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0

Всем привет, муж под моим руководством продержался уже два дня. Вчера вечером съел курицу+салат, сегодня тушенная капуста и филе куринное. Утром будет каша пшенная, уже сварила. Чай с медом. Раньше отказывался от тушеной свежей капусты, сегодня съел ее с удовольствием. Ждем дальше. Жду ваших советов и присоединяйтесь и присоединяйте свою семью

Блог "Кнуты и пряники" - Красноярск

Адрес: Красноярск, .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0

мой навряд ли присоединится..работает на улице-да и работа физическая..готовлю ему все что поколорийней)))

Блог "Кнуты и пряники" - Красноярск

Адрес: Красноярск, .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0

Вот уже третий вечер прошел без последствий, муж приехал поздно с работы, уставший, я ему положила капусту тушеную с куринным филе, сделала творог с зеленью, еще была памелла (фрукт, он ее любит) и кефир. На выбор. Скушал много капусты с филе, через полчаса захотел кефиру. Вот и все. Утром готовлю амлет, сделаю тост со сливочным маслом и кофе с молоком. Утром можно хорошо насытить организм, работа у него тяжелая, целый день на ногах. Сервис, моторы, машины... Будем пробовать дальше. Никаких диет, только спец питание.

Блог "Кнуты и пряники" - Красноярск

Адрес: Красноярск, .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0
Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач




Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2019

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх