18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru
Бесплатная консультация ветеринарного врача


Читайте также


Фото В Кардиоцентре Красноярска прошла первая операция по удалению тромбов ...

Фото Красноярские семьи побывали на бесплатной экскурсии по историческому ц...

Фото В подземных переходах «краевой» появились лиса и заяц (фото)

Фото В школе Красноярска открыли мини-завод для переработки мусора

Фото Еще от двух инфекций скоро начнут прививать россиян

Фото Пошел на ярмарку – береги здоровье!

Фото Аппарат, который сам ищет вены, теперь доступен российским медикам

Фото Лестничная клетка на улице: французы создали в Авиагородке новое место...

Фото Грандиозные театральные шоу бесплатно покажут на улицах Красноярска

Фото Травмпункт на Джамбульской перестал принимать неотложных пациентов

Фото Вероника Скворцова в соцсетях ответит на вопросы россиян

Фото Ежемесячные надбавки и жилье: президент предложил меры поддержки для м...


8 из 10 сосисок в красноярских магазинах – фальсификат

30 октября 2014 г.     Комментариев: 1     версия для печати
8 из 10 сосисок в красноярских магазинах – фальсификат

Эксперты красноярского ЦСМ оценили 10 образцов молочных сосисок, 8 из которых признали «фальсификатом». В забракованных сосисках оказалось много непредусмотренных рецептурой «примесей» и маловато мяса.


Все образцы эксперты приобрели в крупных торговых сетях Красноярска. На столе дегустаторов оказались сосиски 4 производителей нашего края, комбинатов Новосибирской, Томской и Омской областей, а также Хакасии, Бурятии и Москвы. Семь образцов были изготовлены по ГОСТу, а три – по ТУ (в соответствии с техническими условиями). После исследования в лаборатории ЦСМ сосиски дегустировала экспертная комиссия – представители Роспотребнадзора, минсельхоза и министерства промышленности, компаний-производителей и др.

 

По рецепту в состав молочных сосисок должны входить только мясо свинины, говядины, яйца, молоко, соль, сахар и специи. Однако в первом же образце комиссия зафиксировала недопустимые вещества. Так, в сосисках «Березовского мясокомбината» эксперты обнаружили несовместимые с ГОСТом крахмал, соевые компоненты и каррагинан. Похожий состав был еще у 7 образцов продукции. А в сосисках Канского мясокомбината, «Бурятмяспрома, АПК «Мавр»,  ООО «Ярск» и «Кудряшовского мясокомбината» помимо прочего нашли и животный белок. В итоге все 8 образцов сняли с рейтинговой оценки.

 

В «финал» прошли только молочные сосиски «Ностальгия» от «Красноярской продовольственной компании»  и сосиски марки «О КЕЙ», которые производит ЗАО «Микояновский мясокомбинат».

 

Примечательно, что прошлые дегустации сосисок в мае и марте тоже показывали неудовлетворительные результаты. Тогда из 11образцов продукции забраковали 8 и 9 марок сосисок соответственно.  




Ключевые слова: дегустация, правильное питание, соя, белок, вредные добавки,



Всего: 1
Надежда
02.11.2014 13:52

А разве у нас можно купить качественную продукцию? Это просто несбыточная мечта! Кругом одна фальсификация!!!

Адрес: , .

Телефон: .

Сайт:

0 : 0
Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2019

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх