18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru


Читайте также


Фото В крае новые ограничения: самоизоляция, «дистанционка», особый режим д...

Фото Коронавирус в Красноярске: главные новости

Фото Губернатор рекомендует перевести на «удаленку» работающих в крае

Фото Красноярский роддом №1 снова принимает беременных с коронавирусом

Фото Ковид атакует. Что будет с плановой медпомощью в Красноярске?

Фото Московские школьники уйдут на «дистанционку». А красноярские? Ответ Ро...

Фото В больнице на Кутузова снова разворачивают ковидный госпиталь

Фото Краевой больнице – 78 лет! Поздравляем!

Фото Как сохранить душевное здоровье? Подборка лучших материалов Сибмедпорт...

Фото Ковидные госпитали развернут в ФМБА Красноярска и Березовской РБ

Фото Больше 7 тысяч красноярцев заболели ОРВИ за неделю

Фото ДЦП: почему и как жить дальше?


ВОЗ назвала самые вредные продукты питания

18 августа 2014 г.     Комментариев: 0     версия для печати
ВОЗ назвала самые вредные продукты питания

Известно: ножом и вилкой мы роем себе могилу. А какие продукты способствуют этому лучше других? Эксперты ВОЗ составили рейтинг магазинных «вредностей».


На первое место специалисты ВОЗ поместили картошку фри и чипсы. Картофельным чипсам, кстати, в прошлом году стукнуло 160 лет. С тех пор рецепт хрустящих кружочков так изменился, что в нем почти не осталось картофеля. Чипсы делают из муки, крахмала, ароматизаторов и огромного количества соли. В картошке фри тоже ничего хорошего: ударная доза жиров и углеводов, плюс «многоразовый» фритюр, в котором картошку жарят партию за партией.

 

На втором месте – хот-доги, бургеры и колбасы. Ничего полезного и много сомнительных ингредиентов – соя, «скрытый» жир, вкусовые добавки. По соседству с этой тройкой – консервы. В 100-граммовой банке консервированной рыбы или мяса содержится до 15 граммов соли, при этом суточная доза соли для здорового человека – 6-10 граммов.

 

В список вредных продуктов попала и «китайская» лапша вместе со своими «братьями» - картофельным пюре и супами быстрого приготовления. И хотя вкус говядины, грибов, курицы или еще чего-нибудь в еде быстрого приготовления есть, самих заявленных продуктов там и близко не бывало. Зато усилитель вкуса, глутамат натрия, в изобилии. С такой добавкой вкус любого блюда становится ярче, насыщеннее и в этом – главная «ловушка» глутамата. Усилитель вкуса вызывает привыкание, и без него еда начинает казаться пресной. Некоторые любители еще и сдабривают китайскую лапшу майонезом или кетчупом – эти продукты тоже в списке «вредностей». В кетчупе – красители, загустители, крахмал и масса сахара, а в майонезе – трансжиры. Эти вещества при регулярном попадании в организм приводят к нарушению обмена веществ,  онкогенезу.

 

В рейтинге опасных для здоровья продуктов оказались также сладкая газировка, шоколадные батончики и жевательные конфеты. Конфет из качественного шоколада, не содержащего добавок пальмового масла, нарекания ВОЗ не коснулись. 

 

Режим питания по Авиценне




Ключевые слова: ВОЗ, вредные продукты,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2020

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх