Специалисты их Фонда Питания (Великобритания) провели опрос среди учеников начальной школы по поводу происхождения некоторых продуктов. Так, например, спрашивали, откуда берется сыр, из чего делают крабовые палочки, хлеб, макароны, как растут помидоры. Всего было опрошено более 27 тысяч детей.
Треть школьников уверены, что сыр – это плод, который растет на деревьях. Следующий вопрос – из чего изготавливают крабовые палочки – может поставить в тупик и взрослого, однако четверть школьников не сомневается, что крабовые палочки делают из курицы или свинины. А десять процентов детей заявили, что помидоры, как и картошку, выкапывают из земли. Тогда как почти 20 процентов школьников думают, что столь любимый ими картофель – это плод, который созревает на кустах или деревьях. Зато почти 80 процентов детей знают, что для здоровья в день нужно съедать не менее пяти порций овощей и фруктов.
Кроме того, опрос показал, что дети с возрастом все чаще отказываются от завтрака, самого важного приема пищи на протяжении дня.