18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru


Читайте также


Фото Коронавирус в Красноярске: главные новости

Фото Смерть под крышкой: Роспотребнадзор назвал самые опасные домашние заго...

Фото В Роспотребнадзоре сказали, будут ли школы Красноярска массово уходить...

Фото Край получит около 2,5 тысяч доз вакцины от ковида. Первая партия уже ...

Фото Край приблизился к эпидпорогу по ОРВИ: за неделю заболели почти 15 тыс...

Фото Клещи не сдаются: за последнюю неделю укусили вдвое больше жителей кра...

Фото Медики бесплатно научат красноярцев ухаживать за больными родственника...

Фото Родители школьников могут оценить качество бесплатного питания на «Гос...

Фото Стало известно, когда в крае начнется вакцинация от коронавируса

Фото У жителей края снова проверят иммунитет к ковиду

Фото Изменился график работы Поезда здоровья в сентябре

Фото С юбилеем, Кардиоцентр! С «Первой книгой»!


Ученые разработали рецепт диетической чудо-пиццы

28 мая 2013 г.     Комментариев: 0     версия для печати
Ученые разработали рецепт диетической чудо-пиццы

Специалисты в области питания в Шотландии задались целью создать такую пиццу, которая была бы максимально насыщена полезными веществами и была бы хорошо сбалансирована.

 

Во-первых, тесто такой пиццы изготовлено с добавлением морских водорослей. Таким образом пицца обогащается железом, йодом, витамином В12. К тому же в пиццу добавляется красный перец, что в сочетании с томатной пастой намного увеличивает содержание витамина С. Сыр использован моцарелла, также добавлен болгарский перец и другие ингредиенты.

 

Вообще, пицца настолько богата минералами (около 47) и полезными веществами, что ее одной достаточно, чтобы обеспечить треть дневного рациона питания, и с точки зрения не только минералов, но и калорий, белков и углеводов. Поэтому диетологи не советуют съедать больше двух таких пицц в день.

 

Сейчас такую пиццу (Eat Balanced pizzas) производят лишь в Англии, но вскоре этот необычный и чрезвычайно полезный и вкусный продукт появится и в Европе.

 

Разработчики признались, что идея создания этой сбалансированной пиццы возникла от разочарования: сегодня большинство продаваемых пицц несбалансированны, содержат много соли, насыщенных (вредных) жиров, тогда кафк их питательная ценность очень низкая. Вот почему они добавили в рецепт такой пиццы морские водоросли – как способ снизить количество соли, насытить минералами и обогатить вкус.

 

Такую пиццу продают замороженной, поскольку тесты показали, что в таком виде питательные вещества лучше сохраняются. Стоимость такой пиццы вполне приемлема, немногим выше обычных.

 

Источник Сибирский медицинский портал




Ключевые слова: пицца, диеты,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2020

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх