18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru


Читайте также


Фото Край приблизился к эпидпорогу по ОРВИ: за неделю заболели почти 15 тыс...

Фото Клещи не сдаются: за последнюю неделю укусили вдвое больше жителей кра...

Фото Медики бесплатно научат красноярцев ухаживать за больными родственника...

Фото Родители школьников могут оценить качество бесплатного питания на «Гос...

Фото Стало известно, когда в крае начнется вакцинация от коронавируса

Фото У жителей края снова проверят иммунитет к ковиду

Фото Изменился график работы Поезда здоровья в сентябре

Фото С юбилеем, Кардиоцентр! С «Первой книгой»!

Фото Коронавирус в Красноярске: главные новости

Фото «Ничего необычного не происходит»: Роспотребнадзор – о первом случае к...

Фото График закрытия роддомов Красноярска на дезинфекцию в 2020 году

Фото Запись и «зеленый коридор»: минздрав рассказал, как организуют вакцина...


Проверка тортов в Красноярске: 10 из 12 образцов забракованы экспертами

03 марта 2017 г.     Комментариев: 0     версия для печати
Проверка тортов в Красноярске: 10 из 12 образцов забракованы экспертами

Специалисты Красноярского ЦСМ оценили качество тортов из магазинов города. 10 из 12 проверенных образцов получили «незачет». В тортах нашли кишечную палочку, плесень и слишком много дрожжей.


Специалисты ЦСМ закупили 12 бисквитных тортов со сливочным кремом. 10 из них – от производителей из Красноярского края. Все эти торты сняли с рейтинга после исследования в лаборатории. До дегустации не дошли следующие образцы:

  • торт «Пиковая дама» (торговая марка «Красноярский хлеб») В образце превышен допустимый уровень содержания микробов, найдена плесень

  • торт «Сметанный с брусникой» (т.м. «Кулинария ОКЕЙ»). Забракован за превышение нормы содержания микробного числа

  • торт «Бабушкин» (т.м. «Командор»). В торте обнаружена кишечная палочка + превышен допустимый уровень содержания микробов и дрожжей

  • торт «Бедный еврей» (т.м. ROSA). Превышен допустимый уровень содержания микробов

  • торт «Кремлевский» (т.м. «Фламинго»). Найдена кишечная палочка + превышена норма по плесени и микробному числу

  • торт «Перекати поле» (ООО «Раздолье»). Найдена кишечная палочка + превышена норма содержания дрожжей и микробного числа

  • торт «Куражинский» (т.м. «Сладкая жизнь»). Превышен допустимый уровень содержания микробов, плесени, дрожжей

  • торт «Сибирский переполох» (т.м. «Везувий»). Превышен допустимый уровень содержания дрожжей. Обнаружена кишечная палочка

  • торт «Орехово-шоколадный с пряностями» (т.м. «Кекс и крендель»). Обнаружена кишечная палочка, превышен допустимый уровень содержания дрожжей и микробов

  • торт «Королевский» (т.м. «Стефанишен»). Превышен допустимый уровень содержания дрожжей и микробов. Обнаружена кишечная палочка.

 

Одобрение экспертов ЦСМ получили только два торта: «Прага» от челябинской торговой марки Mirel и «Пломбирный» марки «Усладов» (произведен в Московской области). Этот торт был признан лучшим.

 

Читайте также:

Красноярские эксперты назвали лучшие марки сметаны




Ключевые слова: ЦСМ, проверка продуктов, торт,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2020

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх