18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru
Бесплатная консультация ветеринарного врача


Читайте также


Фото Медработники края сразятся в умении ставить шах и мат

Фото Скончался экс-начальник краевого бюро судмедэкспертизы Владимир Чикун

Фото Красноярцев приглашают в бесплатную «Астма-Школу»

Фото На заимку Агафьи Лыковой впервые прилетел ее племянник

Фото В Красноярском крае выбирают лучшие медицинские учреждения

Фото Впервые за много лет ученые обнаружили новый штамм ВИЧ

Фото Все о сахарном диабете, самоконтроле и инсулинотерапии, диете и образе...

Фото 10 событий красноярской КРЯКК для взрослых и детей

Фото В Красноярске создали уникальный имплант для восстановления черепа

Фото Медики «больницы на Кутузова» теперь ходят на занятия к психологу

Фото А вам грозит инсульт? Узнайте сейчас!

Фото Проезд в красноярских троллейбусах подорожает до 24 рублей?


Роскачество проверило полусладкое шампанское: итоги

19 декабря 2016 г.     Комментариев: 0     версия для печати
Роскачество проверило полусладкое шампанское: итоги

Российская система качества проверила главный новогодний напиток – полусладкое шампанское. Эксперты выяснили, в каком игристом вине шипят «искусственные» пузырьки, и назвали марки шампанского, произведенного с нарушениями.


Роскачество взяло на проверку 57 марок полусладкого шампанского – от демократичного за 150 рублей до премиум-класса, ценой в 6 тысяч рублей за бутылку. Исследовались вина из России, Грузии, Абхазии, Франции, Италии, Украины, Испании.

 

Напитки тестировали по 30 показателям. Среди них – наличие дрожжей, качество виноматериала, содержание сахара, консерванта диоксида серы, изотопов углерода. Превышение по последнему показателю говорит о том, что в бутылке не натуральное вино, а алкогольная «газировка», которую искусственно насыщали углекислым газом. Иначе напиток не «шипел» бы пузырьками, как натуральное шампанское, где игристость – результат брожения виноградного сока.

 

Повышенное содержание изотопов углерода обнаружили в напитках торговых марок «Крымское», «Brillante», «Венецианская маска», «Бальзам», «Винтаж», «РИСП» и «Винтрест-7». Производители такого шампанского, по российским законам, не нарушители, однако в Роскачестве все-таки не рекомендуют употреблять их продукцию. Еще 7 марок шампанского («Цимлянское», «Ореанда», «Золотая балка», «Ставропольское», «Ростовское золотое», «Государственная торговая марка» и уже упомянутая «Венецианская маска») эксперты признали низкокачественными. Причина – низкая массовая концентрация приведенного экстракта.

 

Новый год 2017: как и в чем встречать, что готовить в год Петуха?

 

В некоторых образцах шампанского разнился объем этилового спирта на этикетке и в самом вине. Так, шампанское «Сандильяно Десерт Гранд Кюве» оказалось на 2,5 градуса крепче, чем заявлено, а в «Крымском игристом» спирта, напротив, было меньше, чем нужно. Также нарушения выявили в игристом вине премиум-класса «Moet & Chandon Imperial» (не соответствовало ГОСТу по содержанию сахара), шампанском «Мадам Помпадур» (завышено содержание диоксида серы).

 

Качественным шампанским признаны 44 образца. А до повышенных требований Роскачества дотянулись 29 игристых вин: «Абрау-Дюрсо (Абрау лайт)», «Абрау-Дюрсо (выдержанное)», «Крымская классика», «Левъ Голицынъ», «ШАТО ТАМАНЬ», «Новый Свет», «Абхазское шампанское», «INKERMAN», «Дербентское», «Премиум», «Буржуа «Дюк де пари», «Абрау-Дюрсо (Премиум Каберне)», «Compliment», «Delacy», «Легенда Крыма», «Санктъ-Петербургъ», «Российское шампанское «Традиционное», «Игристые вина Санкт-Петербург», «Московский шампанский дом» и др. 

 

Читайте также: 

Статистики посчитали, во сколько обойдется новогоднее застолье в Красноярске

Лучшие марки «новогодних» конфет назвали в Красноярске




Ключевые слова: шампанское, Роскачество,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2019

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх