18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru
Бесплатная консультация ветеринарного врача


Читайте также


Фото С 22 ноября в медосмотр «на права» включат анализы на наркотики и алко...

Фото В Красноярске пройдет 17-й творческий конкурс «Приемная семья – теплый...

Фото Медработники края сразятся в умении ставить шах и мат

Фото Скончался экс-начальник краевого бюро судмедэкспертизы Владимир Чикун

Фото Красноярцев приглашают в бесплатную «Астма-Школу»

Фото На заимку Агафьи Лыковой впервые прилетел ее племянник

Фото В Красноярском крае выбирают лучшие медицинские учреждения

Фото Впервые за много лет ученые обнаружили новый штамм ВИЧ

Фото Все о сахарном диабете, самоконтроле и инсулинотерапии, диете и образе...

Фото 10 событий красноярской КРЯКК для взрослых и детей

Фото В Красноярске создали уникальный имплант для восстановления черепа

Фото Медики «больницы на Кутузова» теперь ходят на занятия к психологу


Проверка роллов в Красноярске: нашли стафилококк и кишечную палочку

26 ноября 2016 г.     Комментариев: 0     версия для печати
Проверка роллов в Красноярске: нашли стафилококк и кишечную палочку

Красноярский ЦСМ нашел золотистый стафилококк и кишечную палочку в роллах от местных компаний. Впрочем, и у производителей нашлись претензии к проверяющим.


Накануне Центр стандартизации, метрологии и испытаний огласил результаты проверки роллов «Филадельфия» от 12 суши-производителей. В аккредитованной лаборатории ЦСМ исследовали продукцию компаний «Время суши», «Суши-Терра», «Мир суши», «Фудзи», «Суши-рыба», «Якитория», «Венеция», «Оригами», «Цунами», «Яр Суши», «ТАКИ», «Суши Куб».

 

В 5 образцах роллов эксперты ЦСМ обнаружили кишечную палочку. Проштрафились компании «Суши-Терра», «Время суши», «Цунами», «Оригами» и «Мир суши». В роллах последнего производителя нашли еще и золотистый стафилококк. Продукция остальных компаний не вызвала у ЦСМ нареканий по микробиологическим показателям. Однако у большинства образцов проверяющие не увидели маркировки.

 

Яйца, масло, конфеты и еще 15 продуктов из края – лучшие в России

 

Суши-компании поспешили ответить на критику. Руководитель «Время суши» Алексей Устюгов заявил журналистам, что не видит в кишечной палочке «ничего страшного». А управляющая компании «Мир суши» Ольга Фатеева считает, что ЦСМ провел проверку не по стандарту. По словам управляющей, 7 ноября компания отправила образцы на исследование в крайветлабораторию, и проверка показала, что «все в норме».

 

В нескольких компаниях также усомнились, что ЦСМ соблюдал все условия хранения продукции перед ее исследованием.  




Ключевые слова: роллы, суши, Красноярский ЦСМ, стафилококк,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2019

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх