18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru


Читайте также


Фото За неделю в водоемах края утонули трое детей и взрослый

Фото В крае изменили программу госгарантий бесплатной медпомощи

Фото Роспотребнадзор: «Отдыхать на красноярских пляжах запрещено»

Фото Коронавирус в Красноярске: главные новости

Фото Жителей края бесплатно проверят на антитела к COVID-19

Фото Президент удостоил госнаград двух красноярских медиков

Фото Овощи, которые увеличивают риск развития кариеса

Фото В мобильном пункте центра СПИД за день у 3 человек выявили ВИЧ

Фото В Красноярске из общежития сделали «ковидный» госпиталь

Фото Как правильно выбирать клубнику?

Фото Названы территории края, где больше всего заражений COVID-19

Фото Как выбрать эффективный антисептик? Рекомендации Роспотребнадзора


Проверка молока в Красноярске: в половине образцов не хватает жирности

11 мая 2016 г.     Комментариев: 0     версия для печати
Проверка молока в Красноярске: в половине образцов не хватает жирности

Специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний проверили качество молока. В 4 из 8 образцов жирность оказалась ниже заявленной производителем.


Для проверки эксперты ЦСМ выбрали пастеризованное молоко жирностью 2,5 и 3,2%. Большая часть продукции выпущена в Красноярском крае, плюс исследовалось по одному образцу молока из Новосибирска, Алтайского края, Хакасии и Омска. Качество молока оценивали сразу в двух лабораториях – краевой ветеринарной и исследовательских центрах ЦСМ.

 

Специалисты определяли массовую долю белка и жира, сухого обезжиренного остатка, плотность молока, уровень фосфатазы и проверили, есть ли в продукции растительные жиры. Таких жиров не оказалось во всех образцах молока, зато процент животного жира в половине образцов был на 0,1-0,2 %  ниже, чем указано на маркировке. Проштрафились торговые марки «Веселый молочник (ОАО «ВБД»,  Назарово, Красноярский край; Новосибирск), «Простоквашино» («ДАНОН РОССИЯ», Красноярск) и Камарчагское» (ООО «Агромилк», г. Железногорск).

 

В остальных образцах – «Семенишна» (ООО «Саянмолоко»), «Никольское здоровье» (ООО «Агроник»), «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка») и «Домик в деревне» (ОАО «ВБД», Омск) – эксперты не обнаружили нарушений. 

 

Читайте также:

15 из 17 образцов сливочного масла в Красноярске непригодны в пищу

Проверка хлеба в Красноярске: эксперты забраковали 9 из 22 образцов




Ключевые слова: ЦСМ, проверка продуктов, молоко, жиры,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2020

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх