18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru


Читайте также


Фото Край приблизился к эпидпорогу по ОРВИ: за неделю заболели почти 15 тыс...

Фото Клещи не сдаются: за последнюю неделю укусили вдвое больше жителей кра...

Фото Медики бесплатно научат красноярцев ухаживать за больными родственника...

Фото Родители школьников могут оценить качество бесплатного питания на «Гос...

Фото Стало известно, когда в крае начнется вакцинация от коронавируса

Фото У жителей края снова проверят иммунитет к ковиду

Фото Изменился график работы Поезда здоровья в сентябре

Фото С юбилеем, Кардиоцентр! С «Первой книгой»!

Фото Коронавирус в Красноярске: главные новости

Фото «Ничего необычного не происходит»: Роспотребнадзор – о первом случае к...

Фото График закрытия роддомов Красноярска на дезинфекцию в 2020 году

Фото Запись и «зеленый коридор»: минздрав рассказал, как организуют вакцина...


Проверка молока в Красноярске: в половине образцов не хватает жирности

11 мая 2016 г.     Комментариев: 0     версия для печати
Проверка молока в Красноярске: в половине образцов не хватает жирности

Специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний проверили качество молока. В 4 из 8 образцов жирность оказалась ниже заявленной производителем.


Для проверки эксперты ЦСМ выбрали пастеризованное молоко жирностью 2,5 и 3,2%. Большая часть продукции выпущена в Красноярском крае, плюс исследовалось по одному образцу молока из Новосибирска, Алтайского края, Хакасии и Омска. Качество молока оценивали сразу в двух лабораториях – краевой ветеринарной и исследовательских центрах ЦСМ.

 

Специалисты определяли массовую долю белка и жира, сухого обезжиренного остатка, плотность молока, уровень фосфатазы и проверили, есть ли в продукции растительные жиры. Таких жиров не оказалось во всех образцах молока, зато процент животного жира в половине образцов был на 0,1-0,2 %  ниже, чем указано на маркировке. Проштрафились торговые марки «Веселый молочник (ОАО «ВБД»,  Назарово, Красноярский край; Новосибирск), «Простоквашино» («ДАНОН РОССИЯ», Красноярск) и Камарчагское» (ООО «Агромилк», г. Железногорск).

 

В остальных образцах – «Семенишна» (ООО «Саянмолоко»), «Никольское здоровье» (ООО «Агроник»), «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка») и «Домик в деревне» (ОАО «ВБД», Омск) – эксперты не обнаружили нарушений. 

 

Читайте также:

15 из 17 образцов сливочного масла в Красноярске непригодны в пищу

Проверка хлеба в Красноярске: эксперты забраковали 9 из 22 образцов




Ключевые слова: ЦСМ, проверка продуктов, молоко, жиры,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2020

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх