18+
Сибирский
Медицинский Портал
Здоровье. Медицина. Консультации
www.sibmedport.ru


Читайте также


Фото Коронавирус в Красноярске: главные новости

Фото Резервный ковидный госпиталь онкодиспансера закрылся после 4-х месяцев...

Фото Еще 17 тысяч доз вакцины от COVID-19 привезли в Красноярск

Фото С праздником вас, наши защитники!

Фото Министр здравоохранения края поздравляет с Днем защитника Отечества!

Фото В минздраве рассказали о состоянии пострадавших при ЧП на фабрике в Но...

Фото Третью вакцину от ковида зарегистрировали в России. Это вакцина с «уби...

Фото Первым делом – самолеты!

Фото Многая лета…пуховику: как за ним ухаживать, чтобы долго носился

Фото Красноярца, натравившего собаку на фельдшера «скорой», не накажут за э...

Фото В Кардиоцентре Красноярска прооперировали 101-летнего дедушку

Фото График закрытия роддомов Красноярска на дезинфекцию в 2021 году


Эксперты забраковали сельдь в масле из красноярских магазинов

28 июля 2015 г.     Комментариев: 0     версия для печати
Эксперты забраковали сельдь в масле из красноярских магазинов

Эксперты красноярского Центра стандартизации, метрологии и испытаний проверили качество сельди в масле, продающейся в магазинах Красноярска. Ни один из семи образцов селедки проверку не прошел.

 

На стол специалистов ЦСМ попали 7 образцов филе сельди в масле, произведенные компаниями «Океан Трейдинг Компани-П», «Меридиан», «Атлантрыбторг», СП «Санта Бремор», «Балтийский берег», «Бриз». Проверка в лаборатории показала, что во всех образцах сельди превышен допустимый уровень микробной обсемененности, а в шести из них зашкаливает содержание дрожжей.

 

Вкус и запах пресервов экспертов тоже не порадовали. Кроме того, большая часть образцов сельди имела рыхлую консистенцию – это может говорить о несвежести рыбного сырья и нарушении технологии производства. В целом результаты проверки специалисты ЦСМ назвали «удручающими», ведь ни один из 7 образцов селедки нельзя было назвать безопасным и качественным.

 

Читайте также: 8 из 10 сосисок в красноярских магазинах – фальсификат

 

Покупателям эксперты Центра стандартизации советуют смотреть не только на бренд сельди, но и на срок годности, упаковку – она должна быть чистой и без повреждений. А сами кусочки сельди должны иметь ровные срезы, нежную консистенцию и приятный вкус, свойственный созревшей рыбе. 




Ключевые слова: сельдь, рыба, красноярский ЦСМ,



Ваш комментарий
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым
Поле не может быть пустым


Согласен (а) на публикацию в проекте Призвание врач





Рейтинг@Mail.ru
Сибирский медицинский портал © 2008-2021

Соглашение на обработку персональных данных

Политика в отношении обработки персональных данных

Размещение рекламы
О портале
Контакты
Карта сайта
Предложения и вопросы
Информация, представленная на нашем сайте, не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может служить заменой консультации у врача. Предупреждаем о наличии противопоказаний. Необходима консультация специалиста.

Наверх